咖喱牛腩的做法
操作方式
- 01
首先，将牛腩切当作大块，再将生姜和大蒜切片，大葱切段，洋葱去头切开，胡萝卜切当作片，土豆也切当作块，放在一旁待用。
- 02
将切好的牛腩冷水下锅，开大火煮开之后，捞出来沥干水。
- 03
接着，另起一锅，待锅烧热之后放入牛腩煸油。出油后，再插手生姜、大蒜、大葱、洋葱，用筷子轻轻翻动夹杂几下。
- 04
然后，再将土豆和胡萝卜放入进去，一路夹杂翻炒。
- 05
另起一锅，插手适量清水，烧热之后放入咖喱，不竭用筷子进行搅拌。待咖喱完全融化之后，将炒好的牛腩和配菜一路放入咖喱中炖煮30分钟。
- 06
煮好之后起锅盛出，咖喱牛腩就完当作了。
- End
- 发表于 2019-08-30 18:03
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- 分类：健康生活
