羊虾煲便当的做法
操作方式
- 01
将羊肉切大块；剪去虾枪和虾须；姜切片。
- 02
葱切段；娃娃菜掰当作片。
- 03
煎虾：热锅起油，放入鲜虾煎制，待虾身弯曲变红后盛出。
- 04
煎羊肉：将羊肉放入煎虾残剩的虾油中煸炒；炒至羊肉概况微黄放入姜片、葱段、喷鼻叶、八角、花椒、少许料酒炒匀后盛出。
- 05
煲羊虾：另起一炖锅，放入煎好的羊肉和热水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖40分钟；40分钟后汤色会白，这时放入煎过的虾，加盐、胡椒粉、枸杞、娃娃菜，煮熟后关火。
- 06
将羊虾煲盛入便当盒中，可以撒上一些喷鼻菜做装饰，再按照小我口胃加上其他的配菜和米饭，这样一个羊虾煲便当就做好了。
- End
- 发表于 2019-08-30 18:03
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- 分类：健康生活
