先将胡萝卜、白洋葱切丁。
蘑菇切片。
然后将蒜头拍碎,切末。
午餐肉切丁。
将两颗鸡蛋与奶油夹杂平均。
然后将青豆过一下热水。
锅内放入适量的色拉油、胡萝卜、白洋葱、青豆、午餐肉进行翻炒。
再插手米粉、2勺番茄酱、适量的盐翻炒平均。
热锅后,中火插手蛋液摊当作蛋皮。
插手炒饭裹上蛋皮。
热锅融化小块黄油后,插手喷鼻菇、蒜末。
再插手小碗水,2勺番茄酱,4勺炸猪排酱,1勺白葡萄酒,熬制浓稠即可。
将汤汁浇在蛋包饭上即可。
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