香菇酿肉的做法
操作方式
- 01
将喷鼻菇去蒂。
- 02
然后将去蒂后的喷鼻菇用打划开十字。
- 03
将生姜切块，小葱切段。
- 04
五花肉去皮切块。
- 05
将五花肉、喷鼻菇蒂、生姜、大蒜、葱白放入摒挡机中打坏。
- 06
将打坏后的肉末倒入碗中，插手三分之二生粉、适量酱油、生抽、料酒、蛋清搅拌平均。
- 07
插手食盐后继续搅拌。
- 08
将喷鼻菇拍一层生粉，再放入肉馅。
- 09
锅内放入适量的食用油，并用小火加热，并将喷鼻菇放入锅内。
- 10
边煎边淋上热油。
- 11
再加水，中火烧3-5分钟。
- 12
之后再插手适量的寿司酱油。
- 13
最后撒上葱绿即可出锅了。
- End
- 发表于 2019-09-02 18:03
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- 分类：健康生活
