蛋炒饭便当的做法
操作方式
- 01
将胡萝卜、火腿肠切丁，并筹办好玉米粒和毛豆粒。
- 02
将胡萝卜丁、玉米粒和毛豆粒，别离下锅焯水后捞出。
- 03
打鸡蛋：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分手后，打散蛋黄，留蛋黄液备用。
- 04
热锅起油，倒入隔夜饭，用小火快速翻炒。
- 05
在米饭中插手蛋黄液翻炒，米饭炒散后插手胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒和毛豆粒翻炒平均。
- 06
最后撒点葱花、盐调味后，盛入便当盒中，按照小我口胃搭配上其他的配菜（这里用到的配菜是“番茄杯”），这样一个蛋炒饭便当就做好了。
- 07
“番茄杯”做法如下：
将番茄切去顶部并挖空。
- 08
打入一颗鸡蛋，放几颗毛豆，撒一点点盐和胡椒粉后，包上锡纸。
- 09
放入预热好的烤箱中，180°烘烤20分钟后掏出，“番茄杯”就做好了。
- End
- 发表于 2019-09-02 18:03
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- 分类：健康生活
