糖醋里脊的做法是什么？
操作方式
- 01
里脊肉先切1厘米摆布的片，再切条。
- 02
切好的里脊条放入鸡蛋、料酒、食盐，抓匀腌制30分钟。
- 03
腌制好的里脊平均的裹上生粉。
- 04
油烧到6-7当作热，放入里脊肉。
- 05
炸到里脊变色，有点微黄的时辰捞出。
- 06
另起一锅，锅里放入适量的油、番茄沙司、白糖、白醋、水调糖醋汁。
- 07
一边加热，一边搅拌，糖醋汁烧热冒泡的时辰放入水淀粉。
- 08
继续边加热边搅拌，烧热冒泡的时辰放入里脊。搅拌，使里脊平均的裹上糖醋汁。
- 09
出锅装盘。
- End
- 发表于 2019-09-03 00:03
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- 分类：健康生活
