面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法
面筋塞肉
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首先，把葱切当作葱花，姜、藕切当作末，喷鼻菇切当作丁，放在一旁待用。
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接着，打一个鸡蛋到肉糜里，再放入姜末，葱花、藕末、喷鼻菇丁，然后放入盐、白糖、喷鼻油、生抽、蚝油、老抽和料酒，用筷子顺时针搅拌平均后，静置半晌。
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在筹办好的面筋上用筷子戳一个洞，搅动留出空地，然后把拌好的肉馅塞进去，将面筋填满。
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热锅凉油，放入姜片和花椒煸喷鼻，再把面筋启齿朝下放入锅中，插手适量清水和冰糖，然后加八角、喷鼻叶、盐、蚝油、生抽、老抽，盖上锅盖大火烧开，再中火煮15分钟。
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时候到之后，打开锅盖，撒上葱花，转小火收汁，然后将面筋放入便当盒里，最后淋一点汁，这道面筋塞肉就完当作了。
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蒜蓉西兰花
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首先，热锅之后放油，趁油还没热的时辰放入蒜蓉煸喷鼻，然后放入西兰花进行翻炒。
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接着，插手适量清水和盐，继续翻炒平均。这道蒜蓉西兰花就可以出锅了。
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将蒜蓉西蓝花也装进便当盒，再给面筋塞肉上撒上一点白芝麻，这一个便当组合就完当作了。
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- 发表于 2019-09-03 12:02
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- 分类：健康生活
