做月饼的枧水怎么弄?

中秋节快到了的时候,家家户户都会买月饼吃,但有些人就想尝试自己做的月饼,但是做月饼需要枧水,枧水怎么做呢?来看看吧!

操作方式

  • 01

    枧水是一种复配食用添加剂,称作食用枧水,糊口中也称作碱水。

  • 02

    在做月饼饼面团时,需要用到枧水的物质,好比调配枧水用10克的碱面兑30克水夹杂调制出来。(比例:食用碱面和水1:3的比例)

  • 03

    我们现实做月饼枧水的时辰要求也不会那么精确,可是大致比例不要改变。

  • 04

    但愿大师DIY调制出爽滑酥嫩口感丰满的月饼,中秋欢愉。

  • End
  • 发表于 2019-09-26 06:01
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  • 分类:健康生活

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