淡奶油的做法
操作方式
- 01
首先筹办一口锅，在锅中插手60ml冷水。倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充实接收水分。
- 02
接着，开中小火（不跨越65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充实被水接收。
- 03
取一个大碗，插手250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中。
- 04
将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌平均（约20-30秒）。
- 05
此刻，在夹杂液中插手7.5ml喷鼻草精、32.5g糖粉，搅拌平均。
- 06
放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，掏出来搅拌一次。
- 07
夹杂液会逐渐变浓变厚，到时候后掏出，用手动打蛋器搅拌平均。这样，淡奶油就建造完当作了。
- End
- 发表于 2019-10-09 18:05
- 阅读 ( 276 )
- 分类：健康生活
