温水和面,把温水徐徐倒放面中,用筷子搅拌。
把面全数拌当作面絮状。
用手把面絮和当作面团。
盖上盖子醒10分钟。
把面擀当作面饼状,再把油匀均的刷在面饼上。
再在面饼上匀均的撒适量盐。
再撒匀均的五喷鼻粉,用刀把面饼拉当作一条一条的,两端别拉断。
从一边卷起。
卷好后,再从一头卷当作圆形。
再擀当作面饼。
锅热油放入面饼,中小火起头烙。
待饼的一面烙当作金黄色时,翻面烙另一面。
做好了。
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