炖鸡腿如何做
鸡腿是宝宝爱吃的一种肉类食品，百吃不厌，不管炸的，红烧的，炖汤的，都是很喜欢哈，尤其爱吃炖鸡腿。
操作方式
- 01
首先把鸡腿上划上两刀，(这样做可以使炖出来的鸡腿加倍入味)然后放入清水中浸泡半小时摆布
- 02
锅中放入适量的水，鸡腿随冷水下锅，然后大火煮开后捞出鸡腿洗净备用
- 03
锅中放入适量油放入葱姜片爆喷鼻
- 04
然后把鸡腿倒入锅中进行翻炒，调入适量生抽，盐，料酒，胡椒粉和少许糖和醋搅拌平均
- 05
锅中插手适量的水，覆没鸡腿即可，然后大火煮开
- 06
最后调中火，慢慢炖至汤汁快收干，鸡腿炖熟，调入味精出锅。
- End
- 发表于 2019-11-05 00:00
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- 分类：健康生活
