豆腐干、猪肉、生抽、盐、油
豆腐干洗净切丝。
起锅烧水,水开后将豆腐干焯水,然后捞出将水沥干。
猪里脊肉切丝,加入水淀粉拌匀。
起锅烧热,下油,下肉丝滑散。
下豆腐干翻炒均匀。
加适量盐、生抽翻炒均匀后起锅。
起锅装盘。
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