首先挑选红薯,挑选个头均匀,大小差不多的。如下图。
然后用清水反复清洗干净即可。表皮有斑点的部分用刀削去即可。
然后准备好锅,最好的高压锅,因为高压锅在蒸煮过程中,很少失水,所以只需加入一厘米左右的水即可。
然后放入红薯,直接蒸就好了,根据红薯的大小选择20分钟到25分钟。
时间一到,就可以吃到美味的红薯了。
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