法国
树干似的蛋糕Buchedenoel,即是驰名的法国圣诞美食。还未发现电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼品。
加拿大
在加拿大的圣诞晚餐,与它的殖平易近祖先英格兰以及邻人美国,有很多附近之处。传统的圣诞节晚餐特色有填馅火鸡(调味)、马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱、蔬菜及作为甜点的葡萄干布丁。蛋酒,是一种牛奶为底夹杂蛋汁、砂糖等的饮料,凡是会加以酒类调配,在节日时分也很受接待。其它的圣诞节餐点包罗奶油馅塔和奶油酥饼,依传统城市在节日前烤好,用于招待各类圣诞节与新年派对时拜访的伴侣,以及圣诞节当天。
丹麦
在丹麦,传统的圣诞节餐点在安然夜置办,内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。厥后的甜点为米糕布丁,凡是会把一颗杏仁藏在里面,幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼品。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和出格为当季酿造的传统圣诞啤酒,这些酒类的酒精浓度凡是都偏低.
意大利
很多人有着圣诞节茹素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾,乌贼贝壳类肉做当作的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制当作的酱。
德国
德国人也半斤八两正视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,环境比如中国人吃团年饭。德国最驰名的圣诞食物是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。此刻的姜饼都颠末改良,外面洒上一层糖霜,不单口感丰硕,外型也半斤八两奉迎。
美国
相传,传统圣诞大餐火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是不成贫乏的传统食物。在美国,圣诞晚餐中还有一样出格的食物——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,喷鼻甜可口,别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪,英美等国人们还往往喜好在猪的嘴里放一只苹果,据说这个习惯源于一些大师庭,因为只有大师庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
英国
一般英国度庭都喜爱自行烹饪火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种喷鼻料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁很是甜,吃一小角已称心满意了!圣诞布丁亦是传统食物。
非洲
当圣诞夜的钟声响起后,人们方可回家吃一顿出格的圣诞餐。但他们的圣诞餐相对简单,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
澳大利亚
圣诞节,大雪纷飞,而位于南半球的澳大利亚却恰是热不成耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆贺体例,也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素,尽管户外人们顶着火辣辣的太阳,但商铺橱窗里却精心安插了冬日雪景,挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞白叟让人们仿佛又置身寒冬海说神聊国。这就组成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天!这种盛暑和严冬气象的强烈对比,生怕在西方国度是并世无双的。
因为身处热带,澳大利亚的热带生果、海鲜、奶酪和葡萄酒,也让圣诞大餐变得“不同凡响”。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的舒服和享受。热情的澳大利亚人会为您现场烧烤各类鲜活的海产,还演绎出各类时尚、多元的体例,包罗涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等,大大知足您食欲大开的胃口。
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