鲜银耳怎么吃防止中毒

银耳是大家都知道的一种能够给人类身体补充营养的美食，但银耳有两种种类，一种是鲜银耳，另一种则是干银耳。而干银耳是加工处理过的，所以不会有中毒的危害，但是鲜银耳就不一样了，鲜银耳没有经过加工，本身就含有毒素，如果在制作的过程中处理不恰当的话，那就很有可能有中毒的危害。那么如何有效的防止中毒呢？

操作方式

01
领会选择鲜银耳的准确方式。在采办鲜银耳的时辰，要注重不要选择过度泡发的银耳，还有外形较大，自己较透明的那种也都不要买了。
02
领会选择鲜银耳的准确方式。在采办鲜银耳的时辰，要注重不要选择过度泡发的银耳，还有外形较大，自己较透明的那种也都不要买了。
03
要注重清洗工作。在选择好之后，采办回来的鲜银耳还需要注重清洗工作哦，首先要将鲜银耳浸泡在清水中，时候至少一个小时才可以。
04
本身做当作干银耳。然后将清洗过的鲜银耳，放在能被太阳照射的处所，把鲜银耳晒干，知道酿成干银耳。
05
注重烹调体例和饮食习惯。鲜银耳不克不及凉拌着吃，并且若是是煮着吃，也是要等鲜银耳熟透之后才可以食用，而且当天煮的必需当天吃完。
06
最好是采办干银耳。以上就是食用鲜银耳需要注重的处所，可是建议仍是本身采办干银耳来吃，这样可以削减这些繁琐的步调，而且市道上的干银耳根基上都是烘晒之后的，都是已经消弭毒素了的，所以想吃银耳的时辰仍是选择采办干银耳吧。
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