生蚝的家常做法
操作方式
- 01
清蒸生蚝是生蚝最为简单的服法之一，但也连结了生蚝原有的鲜美和口感，看着都馋涎欲滴。
生蚝外壳用刷子洗清洁，将所有生蚝一一掏出，用盐轻轻揉捏半晌然后冲刷几遍待用。 - 02
挤柠檬汁，再放几片柠檬片腌制10分钟摆布。
- 03
喷鼻葱切颗粒，蒜剁当作蒜蓉，越细越好。
- 04
热锅冷油，取一半的蒜蓉放入小火炒喷鼻至微黄。
- 05
将处置好的生蚝从头装入壳内，然后浇上蒜蓉汁。
- 06
烧开水，放入蒸7-10分钟摆布，掏出撒上喷鼻葱末就好。
- End
- 发表于 2020-02-12 06:00
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- 分类：健康生活
