家常菜之韭菜烧鸭血
鸭血补铁，每次吃火锅必点。除此之外最爱做的就是韭菜烧鸭血啦，好吃
操作方式
- 01
鸭血切厚片
- 02
韭菜洗净切段
- 03
蒜切碎、姜切粒、辣椒切小块
- 04
锅内烧开水加少许盐，水开后插手切好的鸭血，略煮一两分钟
- 05
捞出沥水
- 06
开仗热锅倒入适量的油
- 07
油热后将蒜末、姜粒、辣椒放入锅中爆喷鼻
- 08
将鸭血放入锅中，烹入料酒、酱油、糖
- 09
加开水煮1、2分钟
- 10
淀粉加少许水调当作水淀粉
- 11
倒入锅中翻炒收汁，按照口胃加适量的盐
- 12
插手韭菜段继续翻炒至断生
- 13
出锅装盘，开吃
- End
出格提醒
鸭血用加盐的开水焯一下，可以或许去腥
- 发表于 2020-02-12 00:21
- 阅读 ( 264 )
- 分类：健康生活
