如何腌制酸菜？
操作方式
- 01
先把要腌制的菜晒一天，晒到软软的半干状况。
- 02
洗清洁之后抹上盐进行腌制，刚起头用手抹上盐进行揉搓，让盐分充实与菜连系。
- 03
腌制好之后将菜一层一层铺入坛子里，铺一层就撒一次盐，这样包管每一层都有盐，用力压紧。
- 04
加上冷却的凉白开，要覆没过菜为止，然后盖上盖子，若是是泡菜坛，要在外面加一圈水，隔断空气。等腌制一周摆布就可以吃了。
- End
- 发表于 2020-02-12 06:00
- 阅读 ( 236 )
- 分类：健康生活
