首先,将鸡蛋打在碗里,打好的鸡蛋要将蛋清与蛋黄分手,本家儿要要用到蛋清。
然后用打蛋器将蛋清打到起沫,看到起沫加一勺白糖,继续打。
打到蛋清有点稠时再加一勺白糖,一向打到蛋清呈奶油状。
这时已经呈奶油状了,试着用打蛋器将蛋清挑起,若是蛋清可以或许立起来就申明您的奶油已经打好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!