怎样做包子才能松软？
放假在家做点包子当点心吃呀！来看看怎么做呢？
操作方式
- 01
和面，首先选用中筋面粉，放入适量的酵母粉、泡打粉、一点点白糖，将酵母粉插手清水稀释，再用酵母糖水和面搅拌当作絮状。
- 02
用温水和面，在揉面过程平分次加水，慢慢揉搓。
- 03
将面块揉当作概况滑腻的面团，盖上保鲜膜醒发，发酵到本来两倍大即可。
- 04
将筹办好的包子馅，包进包子里，将包子放在蒸笼上，放上油纸醒发10-15分钟即可。
- 05
醒发时候到了就开大火蒸，水开后转中火再蒸15分钟，最后焖5分钟即可出锅。
- End
- 发表于 2020-03-13 18:04
- 阅读 ( 280 )
- 分类：健康生活
