将大米洗清洁,控干水分,再将白糖和食用油筹办好。
炒锅加点油,中小火加热,然后放入大米搅拌平均。
然后盖盖一分钟,之后就能听到米粒炸开的声音,然后顿时转为小火加热。
接着按住锅盖,不竭晃悠炒锅,让里面的米粒平均加热。
加热5分钟,等听不到米粒炸开的声音之后,再打开锅盖,往里面插手少量白糖调味即可。
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