我们先来领会一下,大龙虾怎么处置。
我们先把龙虾头部与从头至尾部中心剪一下,然后顺虾脊剪开,为的就是把虾线掏出来,接着把头两面的壳,稍稍的翻起来,把里面的腮去失落,最后洗清洁就可以了。
找一个清洁的锅,插手适量的料酒,然后蒸五分钟摆布,就可以了。
把金针菇洗清洁,别健忘去根哦 !焯一下水。粉丝用温水泡半个小时,泡好后沥干水分。
把蒸龙虾的水倒到锅里,然后加蚝油、生抽、生粉,把水煮当作汤汁,就可以了。
最后找一个清洁的盘子,把龙虾放上去,然后浇上汤汁,甘旨的龙虾就做好了!是不是很简单呢?
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