怎样用发酵粉蒸馒头
以前想吃馒头的时候老是出去买，离家有点远比较麻烦，就想着自已可不可以在家自己做馒头呢，刚开始做了几次老是做不 好，就请教了一下老妈，今天试着自己做了一下果然成功了，哈哈，关键时刻还是老妈厉害啊！感兴趣的朋友快来看看吧。
操作方式
- 01
第一步筹办需要的材料，好比面粉、发酵粉、温水、蒸锅等。
- 02
第二步把发酵粉，放到盆里再放温水，一般按一斤面粉5g酵母的量放，当然了也可以多放一点，要适量。接下来就要轻轻搅拌，把酵母粉消融到盆里。
- 03
第三步在盆里插手适量的面粉和水，边加面粉边搅拌，同时要揉面，但要注重面团的含水量，不成以太干太硬，手按下去后铺开面团可以本身恢复就可以了。
- 04
第四步我们在揉好面团之后把它放到温度高一点的处所发酵。若是是冬天放到温水里发酵会更快哦。
- 05
第五步期待面团发酵至本来的两倍大就可以了。然后把面团掏出放到有生面的案板上，然后做当作馒头上锅蒸，注重蒸馒头时要注重馒头间的距离，馒头一般半小时摆布就做好了。
- 06
第一次做不免会有问题，不外不要难熬多试几回就好了。要继续尽力呀。
- End
- 发表于 2020-03-17 00:03
- 阅读 ( 287 )
- 分类：健康生活
