炸东西油起沫怎么办

炸东西为什么会起油沫呢?起油沫该怎么办呢?感兴趣的小伙伴快来看看吧!

为什么炸东西油会起沫呢?

  • 01

    第一种可能是炸东西的油被反复使用了。

  • 02

    第二种也可能是炸东西的油温度不够。

  • 03

    第三种也会可能是油里面有很多杂质导致油脏。

  • 04

    第四种可能炸东西的油是劣质油,沸点不一。

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炸东西起油沫的解决方法。

  • 01

    如果起油沫的原因是第一种和第四种那应该更换新油。

  • 02

    如果原因是第二种就应该把炸品先捞起来,然后等油温上来了,再放下去炸。

  • 03

    如果原因是第三种也就是油脏的话,把太白粉水洒到高温油里炸一下,然后再把浮起来的太白粉捞起,就可以净油了。

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  • 发表于 2020-03-18 00:02
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  • 分类:社会民生

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