我们筹办好所需的材料,好比适量莲藕、姜葱、干的红辣椒以及少许盐,(备料切碎)。
把莲藕切当作片或者切当作丁,按照您本身的爱好来,然后放入水中浸泡。
莲藕浸泡好之后,拿出来放在一旁备用,然后把姜、葱、放入锅中炒喷鼻,然后放入少许的清水,继续翻炒。
把莲藕放入锅中,继续翻炒,然后翻炒几分钟后继续插手少许清水翻炒,直到把莲藕炒得半透明状,放入红辣椒翻炒一分钟。
放入适量的盐翻炒一分钟后,就可以出锅啦。
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