怎样用普通面粉做蛋糕
吃了甜品，就会缓解我们内心的烦躁与压抑。蛋糕就是甜品之一。倘若现在因为不能外出购买低筋面粉，家中只剩下面粉了，那么我们该如何使用普通的面粉做美味的蛋糕呢？今天就由我来告诉大家吧！
操作方式
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首先呢，我们得将工具/原猜中提到的材料给筹办好。
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此刻呢，我们就需要把蛋清和蛋黄分手到合适大小的碗中。
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紧接着，我们得起头用打蛋器打蛋清啦，待碗中有泡呈现时标的目的此中插手20克的细砂糖。
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接着打蛋清，待其变为白色时我们再标的目的此中插手20克的细砂糖。
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继续打蛋清，待其当作纹理状时再次插手20克的细砂糖。
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期待蛋清打至奶油状时，蛋清即打发好，此刻就将其放到冰箱中冷藏咯。
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在蛋黄中插手30克的白砂糖，然后将其打匀。
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此刻就要在打匀的蛋黄中插手牛奶和玉米油，而且进行平均的搅拌了。
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此刻就把面粉与玉米淀粉平均夹杂，然后过筛放到上述的蛋黄液中了。
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把上述的所有的材料搅拌平均。
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将打匀的1/3的卵白放到蛋黄中，标的目的上下两个偏向平均搅拌。
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继续将拌匀的蛋黄放入到剩下的卵白中，标的目的上下两个偏向平均搅拌。
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将建造好的蛋糕液放到建造蛋糕的模具中，接着在桌上抖一抖，抖出大的气泡。
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此刻就把它放入预热好的烤箱中（放入烤箱底层），170度烤1小时吧。
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半途呢，我们要将蛋糕掏出上色，后将其放到烤箱的上层。
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此刻蛋糕就烤好了哦，把它从烤箱拿出后将其倒放在烤架上。
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待蛋糕冷却后，将其从模具中掏出。
- End
- 发表于 2020-03-19 12:01
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- 分类：健康生活
