藜麦的正确吃法

想必大家都知道藜麦是一种食材,并且可以作为主食,也可以作为辅食哦。但是藜麦的正确吃法究竟是什么呢?接下来我们一起来看看吧!

操作方式

  • 01

    首先我们需要将藜麦清洗清洁,最好用手搓洗,多洗几遍即可,然后直接起头煮就可以啦。

  • 02

    若是想要煮当作【干饭】的结果,那在煮的时辰可以少加一点水,水量最好不要跨越藜麦概况。然后煮15-20分钟,看见藜麦已经酿成透明状,并且呈现圆鼓的现象,或者是已经起头冒白色的小圈圈,这就代表可以关火了,因为藜麦已经煮熟啦。

  • 03

    若是用藜麦煮粥,那水量需要多加一点,而且期待水沸腾之后,再期待15分钟摆布,知道藜麦酿成透明状即可。值得注重的是,在煮之前,需要将藜麦多浸泡几个小时,而且在煮的过程中,需要经常搅动,不然轻易呈现烤焦的环境。

  • 04

    总后,期待藜麦熟了之后,就可以夹杂其他的生果、食材一路食用。好比藜麦燕麦粥、藜麦发米粥等,还有若是在做白米粥的时辰,要想降低餐后的升糖指数,那可以在白米粥里面放入一把藜麦哦。

  • End

出格提醒

值得注重的是,藜麦的营养焦点就是胚芽,而且很是具有活性。所以在煮的时辰,最好不要多做加工,不然会粉碎胚芽的完整性哦。

  • 发表于 2020-03-20 18:01
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  • 分类:健康生活

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