肠粉的米浆怎么调
粉肠真是大家喜爱的小吃，外表晶莹剔透，吃起来口感滑嫩，拌上好吃的酱汁，都忍不住多吃几口，今天来看看肠粉的米浆是怎么调制的。
操作方式
- 01
把食材筹办好：老米100g，清水350g，玉米淀粉50g，红薯淀粉20g，澄面粉50g。
先用清水把100g大米洗净，再倒失落淘米。
- 02
用350g清水把淘洗好的大米再泡5-8个小时。
- 03
然后用肠粉磨浆机，将泡好的大米磨当作米浆。
- 04
最后在米浆里面插手玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉，然后用勺子或筷子之类搅拌平均就可以了。
- End
- 发表于 2020-03-24 18:01
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- 分类：健康生活
