和面太硬不松软怎么办
在做一些面食的时候，首先要先发面，发面也是有技巧的，一起来看看！
操作方法
- 01
第一步：记得一定用温水和面，水温过高会烫死酵母菌奋。
- 02
第二步：和面的时候要边倒水边和面，这样和的面才更柔软。
- 03
第三步：要加一些小苏打还有酵母，可以增加面的口感。
- 04
第四步：要往面里加水，糖，盐还有鸡蛋。醒面的时候可以用湿布或者保鲜膜。
- 05
希望可以帮助到大家，祝大家生活愉快！
- End
- 发表于 2020-03-26 00:00
- 阅读 ( 267 )
- 分类：社会民生
