纯牛奶如何打发奶油
奶油的提取是需要技术的，一般是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，今天来看看怎么用纯牛奶打发奶油。
操作方式
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第一步，先在小碗里倒入一杯水，然后把明胶弄散并放入水里，期待明教把水接收完，这个过程不需要多余的搅拌。
- 02
第二步，把牛奶倒入一个小锅里，用中火加热，并搅拌平均，一向加热到牛奶起头在小锅的边缘冒泡为止。
- 03
第三步，让适才加热了的牛奶冷却，把别的一碗热牛奶倒入一个搅拌碗里，再插手一点明胶和水，再用电动搅拌器搅拌，让明胶充实消融，然后加点糖和喷鼻草汁搅拌
- 04
第四步，把之前的夹杂物，放冰箱冷藏一个半小时，途中10分钟搅拌一次，冷却完当作将奶油夹杂物放到盛着冰水的大碗里，再边搅拌，边冷藏半个小时。
- 05
第五步，半个小时后把奶油夹杂物拿出来，接着用搅拌器打发，直到变得绵密松软就行。
- End
- 发表于 2020-03-26 18:00
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- 分类：健康生活
