蒸蛋糕的家常做法
蛋糕是多人都喜爱的食物，无论男女老少都可以食用，在我小时候经常会去买那种老式蛋糕，那种蛋糕味道很香甜，软软的，上面附有一层薄薄的油，看着极为诱人，当然因为爱吃所以我经常做这个蛋糕，因为家里没有烤箱，所以我是用锅蒸的，蒸出来的蛋糕香甜细腻，格外诱人，接下来我就为大家讲解一下做蛋糕的方法吧。
操作方式
- 01
首先第一步是筹办好所需的材料，这是很主要的。
- 02
筹办一个小盆，将鸡蛋打入盆中。
- 03
将白糖倒入装有鸡蛋的盆中。
- 04
拿落发中的打蛋神器，将鸡蛋打当作糊状，打到概况有纹路就可以了。
- 05
将面粉倒入方才打发好的鸡蛋中，轻轻翻拌平均，调好面粉后再倒入油，再将油搅拌平均。
- 06
拿出模具，将方才调好的面糊倒入模具中，注重不要太满，九分就可以了，过满则溢嘛，接着放到锅里起头蒸。
- 07
我们只需要蒸15分钟就可以了，这样蒸出的蛋糕方才好。
- End
出格提醒
1.在插手面粉这一步的时辰必然要注重不要去搅拌，而是上下摆布的翻拌。
2.还有就是鸡蛋打发的这一步必然要将鸡蛋打发好。
- 发表于 2020-03-27 06:00
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- 分类：健康生活
