冷冻手抓饼的煎制技巧
手抓饼是很多人都喜欢吃的食物，特别是刚出炉的新鲜的手抓饼，外焦里嫩的特别好吃。可是应该如何煎制冷冻手抓饼呢？接下来我们一起来看看具体的操作步骤吧！
操作方式
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首先我们需要将锅加热一下，然后将冷冻的手抓饼拿出来。值得注重的是，加热的时辰不需要倒入食用油哦，并且加热的温度也不要太高，不然很轻易导致饼呈现糊的现象。
- 02
锅热好之后，我们将手抓饼的薄膜取下来，然后放入锅中。在煎的时辰，当手抓饼出油之后，再煎制10秒摆布即可。注重，在煎制的过程中，需要将手抓饼往返翻动哦。
- 03
随后我们用锅铲来轻轻敲打手抓饼，这样做的感化是用来帮忙饼彭松。
- 04
接下来比及手抓饼酿成微黄色之后，我们可以往上插手辅料，好比培根、鸡蛋等等。
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然后再煎制15秒摆布，直到手抓饼酿成金黄色即可。值得注重的是，煎制的过程中，必然要记得往返翻动哦。
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最后期待手抓饼煎好之后，直接盛到碗里食用即可。若是辅料加的是鸡蛋，可以将鸡蛋和手抓饼分隔煎哦，这样手抓饼的彭松结果会更好。
- End
出格提醒
注重，煎制手抓饼的过程中，不需要插手盐、味精和油。
- 发表于 2020-03-27 18:00
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- 分类：健康生活
