怎样用蒸锅做蛋糕?

蒸锅做出来的蛋糕比烤箱要更加软糯细腻,口感很不错,今天来分享怎么用蒸锅做蛋糕。

操作方式

  • 01

    第一步,首先要把所有需要的食材给筹办好,省得途中贫乏食材影响下一步的进行。

  • 02

    第二步,把鸡蛋打入大碗内。

  • 03

    第三步,在鸡蛋碗里插手适量的绵白糖。

  • 04

    第四步,再用打蛋器起头打发碗里加了糖的生鸡蛋液体。

  • 05

    第五步,慢慢的打发,就会看到碗里已经起头打出一点泡沫了。

  • 06

    第六步,这时辰我们要加速速度和加鼎力度打蛋了,继续打发生鸡蛋液,用打蛋器猛力的打蛋。

  • 07

    第七步,一向打发到什么水平呢?打发蛋液直到打到生鸡蛋液变得很是粘稠就可以遏制打蛋的动作了。

  • 08

    第八步,打发的蛋液要插手低筋面粉,在这之前面粉先用小筛子给简单筛一下。

  • 09

    第九步,给拌平均。

  • 10

    第十步,再插手一点可食用油。

  • 11

    第十一步,搅拌均与,让他当作为一个平均的夹杂物。

  • 12

    第十二步,再用橡皮铲把上面的气泡给铲出来或者抹失落。

  • 13

    第十三步,放入蒸锅蒸熟。

  • 14

    第十四步,大火蒸15分钟就可以出锅了。

  • 15

    第十五步,装盘。

  • 16

    第十六步,拿出来的蛋糕撕当作小块即可享用。

  • End
  • 发表于 2020-03-27 18:00
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  • 分类:健康生活

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