将采摘回来的地菜洗净沥干水分。
将地菜切当作三五段后放入锅里,省得在锅里三牙五爪的。
锅内加水烧开,放入地菜大火煮十分钟,在煮地菜的同时辰可以将鸡蛋和鸭蛋放入同煮,等蛋熟了捞出来剥壳,然后再放入锅内继续煮。
然后放入红枣姜片中火四十分钟,插手枸杞红糖继续煮十分钟。
把地菜捞出不要,将蛋和红枣枸杞盛入碗中,趁热食用。
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