我们取适量的面粉,然后插手适量的清水频频的进行揉搓,倒出头具名水,这个步调反复四次摆布。
完当作上一步之后。我们把面水静置两个小时摆布,然后倒失落清水。
我们掏出面糊,而且平均的进行搅拌,然后在盘子中摊开。(最好是那种长方形的盘子)
摊好之后,我们就可以放到锅中去蒸了,蒸熟掏出就可以建造凉皮了。
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