火腿肠怎么切花刀图解

有没有喜欢吃火腿肠却很烦恼不知道该如何切出漂亮的花刀的小伙伴呢？下面我们一起来看看关于火腿肠该如何切花刀的详细方法。

操作方式

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我们需要从正规厂家采办火腿肠。
02
我们需要把火腿肠的外皮去失落。
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当我们在切火腿肠的时辰，先要用左手拿起火腿肠并将位于下面的一头抵着切菜板倾斜着拿着；然后我们就可以用右手拿着小刀，再从下面起头斜面切，直到切到火腿肠直径一半之后就可以把刀掏出，然后在标的目的上移动1.5cm摆布的位置再切。
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直到这一面全数都切完后，就可以反过来对面再继续切。我们需要记住在切段的时辰必然要要与之前切好的的刀痕交织着切就可以了。
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比及火腿肠的花刀全数切完今后备用。然后就可以把平底锅放油烧热并放入火腿肠煎炸。
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将火开至中小火后比及火腿肠周围都煎焦黄就能起锅了。
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这样的话火腿肠的刀花也就完当作了。
End