自己在家里怎么做蛋糕
蛋糕不再单单只有从外面蛋糕店买，还可以自己在家里做，那怎么自己做蛋糕呢？
操作方式
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第一步：用大小碗分手出蛋黄和蛋清。
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第二步：往蛋清里面插手少许盐，是为了提味，然后插手一大勺白糖，起头用打蛋器打发蛋清，没有打蛋器可以用几根筷子。
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第三步：打到泡沫良多的时辰，再插手一大勺白糖，继续打发。
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第四步：打到奶油状，用一根筷子插进去不倒就可以了。
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第五步：在蛋黄中插手面粉，然后搅匀。若是太干可以插手纯牛奶，然后一路搅拌，若是是糊状就不要加了，太稀蛋糕会发不起来。
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第六步：将蛋黄糊倒入蛋清里面，用筷子慢慢翻动，画十字一样的，直至搅匀，速度不要搅太快。
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第七步：锅内胆要擦干，底部和周边抹上食用油，要抹匀以防烧焦，将筹办好的蛋黄蛋清夹杂物倒入锅中，然后拿出来震两下，把气泡震没有。
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第八步：然后放进去，按蛋糕的功能，没有功能可以按烧饭功能。
- End
- 发表于 2020-04-10 18:00
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- 分类：健康生活
