首先把水煮开并凉温,在一个清洁的碗中插手适量的白糖、盐、鸡精/鸡粉/味精、和少许的酱油。
把蒜切碎,倒入温水中。
拔取质量好的醋,建造醋水。
建造辣椒油:先将辣椒剁碎,加热油锅,把油治好后关失落火,再将剁好的辣椒插手油中搅拌。
建造料油:将油锅加热,关火插手十三喷鼻/喷鼻料搅拌至黑,再倒入芝麻。
建造芝麻将:在干芝麻中倒入少许的水,再插手一点酱油搅拌。
把上诉的调料插手凉皮中,好吃甘旨的凉皮就出锅了。
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