第一步,首先筹办原材料,50g鸡蛋,130g糖,130g面粉,1g泡打粉,28g花生油。
第二步,把面粉和泡打粉一同夹杂然后过筛,把模具的内壁刷上适量的油。鸡蛋打开放进盆子里面,倒入适量的糖,再利用电动打蛋器快速的将鸡蛋打至全发,筛入一些粉类,而且倒入油。
第三步,利用打蛋器低速的搅匀鸡蛋,使其当作稠滑状,再将其装进裱花袋里面,挤到模具中。烤箱的温度为190度预热,中层大要是十分钟摆布,烤到蛋糕平均上色就可以了。
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