糯米几种家常做法大全

糯米虽然不是特别容易消化，在日常生活中作为主食不多，有点黏糊，但是糯米具有很高的营养价值，富含丰富的维生素和矿物质，以下是几种家常菜做法。

操作方式

01
糍粑（常见的早餐，可以买到）：将糯米用水煮熟后放在盘子中冷却，披发多余的水分否则不会当作型。然后借助锅铲等东西将其做当作方块型，再放入菜籽油烧热的锅中，糯米发黄后捞出。
02
汤圆：采办糯米粉用水调制，不要太稀和太稠，取少量糯米捏当作小饼状放入馅（如芝麻等），搓当作球状放入开水中，焖一会儿即可。
03
粽子：取新颖的芦苇叶卷当作圆锥形，将洗清洁的糯米放入，也可按照小我喜爱的口胃插手红豆、绿豆或者蜜枣等，用细线捆好放入水中烧开。可以品尝到糯米的喷鼻味和芦苇叶的天然清喷鼻。
04
糯米糕：买来的糯米粉加水拌开，放入圆形、方形、锥形等器具，再将器具放入锅中蒸30分钟（蒸的水不克不及淹过糯米）后掏出，插手烧好的红豆或者在两块糯米糕中放入肉松、甜酱等。
05
糯米鱼丸：鱼丸捣碎，插手糯米加水烧开，两者恰当比例夹杂再加水搅拌，放入开水中再次煮熟即可。
End