首先我们先把新颖的槐树花用清水洗清洁,然后把它放太阳下暴晒晒当作槐花干。然后筹办吃的前一天晚上用水泡好。
把槐花淘洗清洁,把锅干烧烧热,然后倒油,顿时下槐花翻炒。30秒后打一个鸡蛋进去。
然后一向翻炒。
因为槐花被水泡的很水,要炒到没有汁水。最好是大火。
比及鸡蛋差不多熟了,平均裹在槐花上,锅里面水分也不多了的时辰,就可以放一小勺盐,然后出锅装盘。
盐不要放太多,否则槐花喷鼻气会被袒护。
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