先将三斤蒜苔筹办好,把它洗清洁而且平均的切当作小段小段的。
因为蒜苔是新颖蔬菜,所以需要我们去把它的水分先晾晒清洁。
大约晾晒一小时后,蒜苔逐渐晒干,这样我们就可以将它全数放进一个盆中,并放入20克的盐,进行搅拌。
接下来放入1.大约5块姜片2.两块冰糖3.大约8克花椒。
插手一小碗泛泛做饭的醋和一小碗白开水。
搅拌平均今后,用保鲜膜密封,静置3天。3天后就可以打开试试那个,我们精心研制的腌制蒜苔就做好了。
我们将蒜苔密封的时候必然要跨越3天,否则味道会有千差万别。
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