鸽子汤怎么炖最营养
操作方式
- 01
买来的鸽子让摊本家儿剁好，回来清水浸泡至少两小时，时代勤换水。
- 02
冷水下锅，不盖锅盖，倒入料酒，煮沸后再小火两分钟，关火，用自来水冲刷清洁。
- 03
把清洗清洁的鸽子放入砂锅中，插手适量清水和两片姜片，可以插手枸杞等配料，大火煲开后小火慢煲两小时。
- 04
出锅前加盐调味，少量即可。
- 05
碗里加葱花，甘旨营养的鸽子汤就可以喝了。
- End
出格提醒
关于鸽子，日常煲汤选择乳鸽就可以。老鸽子更适合大病初愈需要滋补的人群。
- 发表于 2020-06-11 00:03
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- 分类：健康生活
