羊肉
很多大人不给孩子吃羊肉,说是羊肉容易上火,孩子本身火力旺,吃羊肉会上火的。这话实在是过于片面了,羊肉吃多了确实可能会导致上火,但你不能给孩子掌控好食用的次数么?你要是天天让孩子吃羊肉,顿顿让孩子吃羊肉,不上火才怪。羊肉里面含有非常丰富的蛋白质,且脂肪的含量很少,能够起到一个益气效果,且在冬季能够起到增强御寒的能力。可以用白萝卜炖羊肉给孩子吃,白萝卜切块,羊肉切小块或者片都行,先把羊肉煮熟,再加上白萝卜一起煮,直到软烂,自己调味就可以了。尤其是上学的孩子,放学回家喝上一碗羊肉白萝卜汤,能够快速的去除体内寒气,且增强抵抗力呢。
鱼肉
对于孩子来说,鱼肉有着益智健脑的功效,且富含蛋白质与其他营养元素,能够起到增强孩子抗病毒能力的 作用,加上鱼肉的肉质很是细滑,能够很好的被孩子所吸收与消化的,所以只要一星期要让孩子吃一次鱼的。但对于孩子来说,油炸的以及红烧的鱼,都不如清蒸的鱼更加有营养,比如清蒸鲈鱼,就非常适合孩子。鲈鱼清理干净用姜汁以及葱蒜食盐等腌制一下,鱼身上划刀放入葱丝与姜丝和其他调料,隔水蒸熟,没有丝毫的鱼腥味且营养非常丰富。
小白菜
对于孩子来说,蔬菜类是不能够缺少的食物,而在很柔农艺感冒的冬季,小白菜对孩子来说是很好的蔬菜,小白菜里面含有非常丰富的维生素C。还有大量的钙质,以及各类铁、磷以及胡萝卜素等,这些营养元素对于孩子来说都是极好的,且非常的天然,能够被孩子很好的吸收。经常用小白菜做一些汤是不错的选择,比如小白菜肉丝汤。小白菜清洗干净用热水稍微烫一下切断,瘦肉切丝用热水焯一下,用姜丝葱丝爆锅加入肉丝翻炒,加清水煮开放进小白菜一起煮两分钟,调味出锅就可以。也可以做一些小肉丸和小白菜一起做汤,孩子也是非常喜欢喝的。
地瓜
地瓜有着强身健体的效果,且对于清理孩子肠道内垃圾效果也是非常强大的。地瓜里面含有非常丰富的维生素B系列,以及钾、镁等营养元素,这些营养元素能够提高孩子的免疫力,增强抗病毒的能力。拔丝地瓜是孩子最爱吃的,但含糖高一些很容易造成小孩子牙齿不好的问题,所以可以给孩子做一些地瓜粥,地瓜切小块加清水熬煮,煮熟之后放进去清洗干净并且浸泡一小时的小米一起熬煮,直到熬煮的很粘稠为止,当然也可以给孩子每天吃一个烤地瓜或者煮地瓜,都是很好的。
鸽子肉
鸽子肉的营养一点也不比鸡肉少多少,甚至还有一只鸽子的营养抵得过九只鸡的说法呢。鸽子肉营养非常丰富,能够起到强身健体的功效,且能够增强人体对于疾病的抵抗能力,所以说可以适当给孩子吃一些鸽子做成的美食,比如鸽子汤。鸽子清洗干净之后用开水焯一下,然后放进生姜一起熬煮,煮熟之后加入红枣和香菇再次熬煮,熬成一锅浓浓的鸽子汤,一个礼拜让孩子喝一次,能够起到减轻感冒并且增强免疫力的功效。
柠檬
不要以为柠檬只适合于夏季食用,其实在冬季,柠檬才会发挥自己的另一个最大的功效:预防感冒。柠檬里面苏含有的维生素C的量是非常高的,对于抗菌杀毒提高孩子的免疫力效果很好,能够起到一个预防感冒的功效。如果孩子感冒出现流鼻涕等症状,每天喝点自己做的柠檬水,能够大大减轻感冒症状。每天用新鲜的柠檬半个取汁,掺入白开水中让孩子喝,可以适当调入一些蜂蜜,如果感冒初期每天喝一杯,能够让感冒快速的好起来。
小米粥
小米的功效我就不细细说了,相比大家都会知道吧?冬季暖身暖胃去除寒气的效果是最好的。有些孩子在感冒到来之前会出现一系列的身体问题,比如手脚开始变得发凉,且有便秘现象。那么就要每天让孩子喝用小米熬得粥,不但暖身驱寒,且能够消除孩子的这些感冒初期症状。小米清洗干净之后浸泡半小时,红枣五六颗清洗干净并且撕成小块,两者一起熬粥,每天喝几次都可以。
定量补充含有蛋氨酸与钙的食物
食物中的蛋氨酸以及钙质,能够起到一个自主提高孩子的御寒能力的功效,含有这些营养元素的食物一般在黑芝麻还有乳制品里。而孩子体内缺钙的话,不但会影响其正常的生长发育,对于抗病毒能力也是很差的,所以每天也是食用一些含钙质的食物,比如牛奶、海带、芝麻酱里面。可以晚上临睡半小时前喝一杯热牛奶,或者平日里用芝麻酱做成一些小菜搭配孩子的饮食。
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