鸡胸肉怎么做简单好吃
操作方式
- 01
鸡胸肉洗清洁切当作块，然后片开，顶刀切当作丁。
- 02
黄瓜洗净从中心切开，去籽顶刀切丁。
- 03
将切好的鸡丁放入碗中，用盐、料酒抓匀上劲；加少许水和鸡蛋，继续抓匀；再放入淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 04
热锅下油烧至七当作热，放入鸡丁滑散后盛出备用。
- 05
然后用剩下的油把黄瓜汆一下备用。
- 06
锅下油烧热，放入甜面酱炒喷鼻插手清水，再插手老抽、白糖、喷鼻油大火烧至浓稠。
- 07
放入鸡丁和黄瓜丁翻炒平均，即可出锅。
- End
- 发表于 2020-06-17 18:03
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- 分类：健康生活
