烤箱的加热介质主要是热空气循环,空气导热效率低,因此差几度,差几分钟,区别不明显,相比于炒菜时差十几秒就把肉炒老而言,烤箱会更好把握和调节。
可控温控,烤箱是自动的,只要选好温度以及时间,食物可以受到充分的加热。
烤箱菜非常标准化,适合小白。
可以做很多美食,烤肉、蛋挞、披萨、蛋糕、奥尔良鸡翅、派、烤鱼等。
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