紫苏叶的食用方法

紫苏叶有着治疗感冒，治疗头疼等等的功效，近些年来越来越深受大家的喜欢，经常用紫苏叶做一些美食。只是很多人只是知道紫苏叶的好处，却不知道除了做调料之外还能怎么吃最好。不知道怎么吃紫苏叶的各位，赶紧看看这篇指南吧！

操作方式

01
凉拌
新颖的紫苏叶直接用来凉拌，味道很是好，且人体对于紫苏叶里面的维生素等当作分接收会很好。直接把新颖的紫苏叶用温盐水浸泡，控干水分之后加上少量的热油，进行调味就可以了。
02
炖排骨
先将排骨腌制好，紫苏叶切碎，将排骨煎熟，然后用葱姜蒜爆锅，再放进去排骨和紫苏，加调料翻炒之后焖一会儿就可以了。
03
炸紫苏叶
恰当面粉打进去一个鸡蛋清，再插手食盐，然后调匀当作面糊，把紫苏叶放进去，两面都要沾上面糊糊，然后放油锅里炸就好了，吃的时辰沾一些椒盐。
04
涮暖锅
在吃暖锅的时辰，去一些新颖的紫苏叶，和各类海鲜以及各类肉类一路涮来吃，味道是十分鲜美的。不外涮的时辰不要过长，以免营养流掉。
05
炒紫苏叶
新颖的紫苏叶清洗清洁之后切碎，大蒜切当作末，青红椒切当作碎丁，热锅插手适量的植物油，放进紫苏叶炒一炒然后盛起。锅留底油下蒜末青红椒碎丁一路炒，放进去紫苏叶调味出锅就行。
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