炸鸡胸肉怎么做才好吃？
炸鸡排大家一定都吃过吧？但是，炸鸡胸肉你吃过吗？今天，我就来教大家做一道酥脆味美的“炸鸡胸肉，吃一口就忘不了！
操作方式
- 01
先筹办好需要的本家儿料和配料：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽。
- 02
把鸡肉洗清洁，将鸡胸肉从中心切当作两薄片，不堵截。
- 03
用刀背轻敲鸡肉，使之松散（若是用牙签再戳一些小洞会更好入味）放入碗中，用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制2小时。
- 04
把腌制好的鸡胸肉两面平均的裹上干淀粉；再平均裹上鸡蛋液，然后裹上面包糠。
- 05
热锅下油，待油温五当作热时放入裹好的鸡肉，中小火炸至两面金黄，鸡肉熟透即可。
- 06
将炸好的鸡胸肉切块，然后淋上一点番茄酱，让味道更丰硕。
- End
出格提醒
用刀背轻敲鸡肉，使之松散（若是用牙签再戳一些小洞会更好入味）放入碗中，用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制2小时。
- 发表于 2020-07-17 20:45
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- 分类：健康生活
