豆腐加牡蛎的作用
豆腐加牡蛎的作用
工具/原料
- 健康
- 摄生
方式/步骤
- 1
牡蛎鲜美可口，有滋阴开胃的感化。《本草纲目》载：“煮食，治虚损，调中”、“令人细肌肤，美颜色”。
因为营养可与鲜牛奶相媲美，牡蛎还有“海牛奶”的佳誉。
- 2
值得一提的是，牡蛎仍是一个含锌大户。
在浩繁常吃食物中，每一百克里，牡蛎含锌为100毫克，而牛肉4~8毫克、猪肉为2.7毫克、鸡瘦肉3毫克......
- 3
可以说，牡蛎的含锌量可真恰是独有鳌头、遥遥领先。
看到这，估量会有伴侣问：锌有啥感化
在发展期，缺锌会影响发育；缺锌还会引起有些人味觉或嗅觉减退。
- 4
而豆腐和牡蛎是一个很是不错的搭配，不仅营养丰硕，摄生结果好，并且味道很是鲜美，不夸张地说，真是比鸡汤更鲜美~
做法有良多，相信列位都是厨艺高手了，就给大师保举一个很简单的做法吧—
- 5
豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切当作薄片备用；起油锅，加蒜片煸喷鼻，再插手水烧开；然后插手豆腐和适量盐；水开后插手牡蛎肉、葱花；最后烧开起锅即可。
- 发表于 2020-08-01 06:00
- 阅读 ( 83 )
- 分类：其他类型
