豆腐加海带的作用
豆腐加海带的作用
工具/原料
- 健康
- 摄生
方式/步骤
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海带素有“长命菜”的佳誉，营养很是丰硕——
含有丰硕的多糖类食物纤维，能促进肠蠕动和排便；含有硫酸多糖能加强血液中脂肪酶活性，从而降低血脂。
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并且，豆腐加海带，还有互相填补的感化。
豆腐含有皂苷的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质发生。
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可是皂苷却会带来一个麻烦：引起体内碘的分泌，若是持久食用，可能导致碘缺乏。
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所以，豆腐加点海带、紫菜等含碘量丰硕的海产物一路做菜，就分身其美了。
需要注重的是，甲状腺功能亢进症（甲亢）患者不适合多吃海带。
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摄生保举：海带豆腐汤
做法：海带、豆腐、葱切好备用；热股热油，放葱花爆喷鼻；接着放豆腐块，煎至微微发黄，再插手适量花椒粉炒匀；倒入清水烧开后，放入海带，稍煮一两分钟；最后插手适量调料即可出锅。
- 发表于 2020-08-01 06:00
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